שמרית גורן-בולוטין

31 ינו 20171 דקות

פסטו ביתי מקשיו, בזיליקום ופטרוזיליה


בשוק

חבילת בזיליקום שטופה (עדיף אורגנית)
 

 
1/3 כוס גרעיני חמנייה
 

 
1/3 כוס קשיו (עדיף מושרה במים שעתיים לפחות)
 

 
מעט מלח גס
 

 
מעט פלפל שחור
 

 
1/2 כוס שמן זית משובח מכבישה קרה
 

 
צרור עלי פטרוזיליה

במטבח

  • הכניסו לבלנדר את כל הרכיבים חוץ מהשמן זית

  • שפכו בהדרגה את שמן הזית עד שתגיעו למרקם רצוי
     

....במתכון זה יש כמות לשתי צנצנות קטנות, אחת בפריזר אחת למקרר


 

#ירוקים #טבעוני #לאגלוטן #ממרח

    2750
    1