גוואקמולי חרדלי

חזרתי אתמול ממקסיקו

היום בבוקר הלכנו ישירות לשוק האיכרים לקנות ירקות, פירות, נבטים, שקדים ..

מתה על שוק האיכרים הזה שיש לנו כאן בוולנט קריק, קליפורניה.



כשחזרנו התחשק לי להכין גוואקאמולי קצת חריף אבל לא עם צ'ילי

שבוע שאכלתי צ'ילי עם כל דבר ורציתי לגוון


זה מה שיצא, ויצא מדהים!



גוואקמולי חרדלי


אבוקדו שלם רך

צנונית קצוצה