מאפינס שוקולד ושקדים

בשוק

1 כוס קמח שקדים (שקדים טחונים)

1 כוס קמח כוסמין מלא

1 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום

1 כפית סודה לשתייה

2 כפיות קקאו אורגני

25 גרם שוקולד מריר חתוך לחתיכות קטנות/ קקאו ניבס

קמצוץ מלח

4 כפות שמן קוקוס מומס

2 כפות גדושות רסק תפוחים טבעי ללא תוספות

5 כפות מייפל טבעי

3 כפות סילאן טבעי

2 כפיות תמצית וניל טבעית

1 ביצה אורגנית בטמפרטורת החדר

1/4 כוס מים רותחים