שמרית גורן-בולוטין
31 ינו 20171 דקות
1 כוס עדשים אדומות מושרות כחצי שעה ומסוננות
1/2 כוס מים
1 כוס טחינה משומשום מלא מונבט
1/2 כוס אגוזי מלך
מיץ מ 1/2 לימון
1 כפית מלח עשבים
1 שן שום
בשלו את העדשים עם שתי כוסות מים כחצי שעה עד שמתרככות
צננו וסננו מהנוזלים
העבירו למעבד מזון את כל הרכיבים וטחנו עד לקבלת מרקם רצוי