ממרח בטעם חומוס מעדשים אדומות ואגוזים טבעוני וללא גלוטן

בשוק

1 כוס עדשים אדומות מושרות כחצי שעה ומסוננות

1/2 כוס מים

1 כוס טחינה משומשום מלא מונבט

1/2 כוס אגוזי מלך

מיץ מ 1/2 לימון

1 כפית מלח עשבים

1 שן שום

במטבח

• בשלו את העדשים עם שתי כוסות מים כחצי שעה עד שמתרככות

• צננו וסננו מהנוזלים

• העבירו למעבד מזון את כל הרכיבים וטחנו עד לקבלת מרקם רצוי

...אם המרקם סמיך מדי אפשר להוסיף לימון או מים, אם המרקם נוזלי ניתן להוסיף אגוזים או טחינה...כדאי לטעום ולתקן תיבול בהתאם

#ממרח #טבעוני #ללאגלוטן