סלט ירוק עם פטריות, תאנים ושקדים
רכיבים ואופן ההכנה
לזרוק לקערה:
צרור גדול של פטרוזיליה קצוצה קצוצה
6 גבעולי סלרי + העלים- לקצוץ
7 עלי חסה מאיזה סוג שרוצים, קרועים לחתיכות
חצי חבילת פטריות שמפיניון או כל סוג אחר שרוצים, לחתוך לפרוסות
4 תאנים בשלות חתוכות לרבעים
3 כפות שקדים חתוכות גס
2 כפות זרעי צ'יאה

לרוטב:
שתי תאנים
רבע כוס שמן זית
כף חומץ בלסמי