סלט ירוק עם פטריות, תאנים ושקדים


רכיבים ואופן ההכנה

לזרוק לקערה:

צרור גדול של פטרוזיליה קצוצה קצוצה

6 גבעולי סלרי + העלים- לקצוץ

7 עלי חסה מאיזה סוג שרוצים, קרועים לחתיכות

חצי חבילת פטריות שמפיניון או כל סוג אחר שרוצים, לחתוך לפרוסות

4 תאנים בשלות חתוכות לרבעים

3 כפות שקדים חתוכות גס

2 כפות זרעי צ'יאה


לרוטב:

שתי תאנים

רבע כוס שמן זית

כף חומץ בלסמי

כפית מלח עשבים

מעט פלפל שחור

שן שום כתושה

2 כפות סילאן

לטחון הכל יחד, לתקן תיבול אם צריך.

לשפוך על הסלט ולערבב.


185 views0 comments

הכתוב באתר אינו מהווה תחליף לייעוץ תזונתי או רפואי ואין בנאמר בו אלא בגדר המלצה בלבד​

3253 Surmont Drive.

Lafayette, CA, 94549

USA

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon

925-878-2963