top of page

סלט ירוק עם פטריות, תאנים ושקדים

תמונת הסופר/ת: שמרית גורן-בולוטיןשמרית גורן-בולוטין

עודכן: 7 במרץ


רכיבים ואופן ההכנה

 

לזרוק לקערה:

צרור גדול של פטרוזיליה קצוצה קצוצה

6 גבעולי סלרי + העלים- לקצוץ

7 עלי חסה מאיזה סוג שרוצים, קרועים לחתיכות

חצי חבילת פטריות שמפיניון או כל סוג אחר שרוצים, לחתוך לפרוסות

4 תאנים בשלות חתוכות לרבעים

3 כפות שקדים חתוכות גס

2 כפות זרעי צ'יאה


סלט ירוק עם פטריות, תאנים ושקדים

לרוטב:

שתי תאנים

רבע כוס שמן זית

כף חומץ בלסמי

כפית מלח עשבים

מעט פלפל שחור

שן שום כתושה

2 כפות סילאן

לטחון הכל יחד, לתקן תיבול אם צריך.

לשפוך על הסלט ולערבב.

 מזמינה אתכןם להצטרף לקהילה שלי

תקבלו מתכונים והמלצות תזונה ראשונים..

אני לא חופרת..רק אומרת..



הכתוב באתר אינו מהווה תחליף לייעוץ תזונתי או רפואי ואין בנאמר בו אלא בגדר המלצה בלבד​

bottom of page