ממרח עדשים ירוקות מונבטות, גרעיני חמנייה והרבה שום... טבעוני וללא גלוטן
בשוק
כוס ו- 1/2 עדשים ירוקות מונבטות
(מי שקשה לו לעכל עדשים יכול לבשל את העדשים המונבטות 25 דקות עד לריכוך)
1/2 כוס טחינה גולמית עדיף משומשום מלא
1 כפית מלח עשבים
1/4 כפית מלח גס
2 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון
4 כפות גרעיני חמנייה
1/2 כפית כמון
4 שיני שום מעט פלפל שחור גרוס
צרור כוסברה
כוס מים