top of page
  • תמונת הסופר/תשמרית גורן-בולוטין

סלט חסה ואורז מרענן לסוף הקיץ


 

בשוק

לסלט:

1 כוס אורז מלא מבושל (אפשר להחליף בכל דגן מלא אחר מבושל)

1/2 חבילת חסה רומית (או כל חסה אחרת), שטופה וחתוכה גס

צרור גדול של פטרוזיליה קצוץ

צרור גדול של כוסברה קצוץ

1 בצל סגול קצוץ

1/2 כוס ענבים חצויות באמצע

3 גזרים מגורדים בפומפייה

לרוטב:

1/2 כוס שמן זית

1/2 לימון סחוט

2 כפות סילאן

1 כף חומץ בלסמי

1/2 כפית מלח עשבים


במטבח

ערבבו את רכיבי הסלט בקערה

ערבבו את רכיבי הרוטב בצנצנת, נערו היטב

שפכו את הרוטב מעל הסלט

אכלו ותיהנו

70 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול
bottom of page