מרק ירקות בניחוח קוקוס בתוספת גרגירי חומוס
בשוק
1 בצל סגול קצוץ
5 גבעולי סלרי קצוצים
3 בטטות בינוניות קלופות וחתוכות גס
3 זוקיני חתוכים גס (אינם קלופים)
1 תפוח אדמה חתוך גס (אינו קלוף)
כוס גרגירי חומוס מבושלים/ מונבטים/ קפואים גם הולך פה
1 שן שום כתושה
1 כפית שורש ג'ינג'ר מגורד (תמיד יש לי שורשים בפריזר כל השנה)
1 כפית שורש כורכום מגורד
1 כף מלח ים גס אטלנטי
1/4 כפית מלח שחור גרוס
1/2 כפית מלח שום
1 כפית פפריקה מתוקה
2 כפות חמאת קוקוס (כן כן חמאה)
1 כף שמן קוקוס