אז קרה ונשפך לי בעוגיות קצת יותר מדי אגוז מוסקט משתכננתי..האמת תכננתי להכין עוגיות קינמון ורק מהריח של המוסקט הבנתי שטעיתי בתבלין.
אמרתי..למה לא..ננסה גם עם זה. ויצא להיט!
עוגיות כוסמין מוסקט כמות- 14 עוגיות
מה צריך?
1/2 1 כוסות קמח כוסמין
1 כפית אבקת אפייה
1/3 כוס + כף מייפל בטמפרטורת חדר
1/3 כוס שמן קוקוס נוזלי
1 כפית קינמון
1 כפית אגוז מוסקט
חופן שוקולד צ'יפס איכותי
מה לעשות עם זה?
לחמם תנור ל 170 מעלות / 350F
לסדר ניר אפיה על תבנית
לערבב את הקמח עם אבקת האפיה והתבלינים, להוסיף את המייפל, הווניל, השמן ולערבב לבצק אחיד, להוסיף פנימה את פצפוצי השוקולד
להכין עיגולים לא גדולים מדי, לשטח טיפה עם היד. לשים אותם במרווחים אחד מהשני ולאפות 12 דקות
לצנן לחלוטין לפני הביס הראשון
תהנו..זהמממכר