כולם אומרים שנה טובה...
אני גם אומר לכם שנה טובה, בדרך שלי.
אז נעלמתי, שוב. כשאני נעלמת, סימן שמשהו עובר עלי. אין מה לעשות, רילוקשיין הוא ניעור רציני ביותר, ומה שנותר זה להבין את עצמך מחדש. למזלי (ותודה לאהוב ליבי), מתאפשר לי לעצור רגע ולהבין מה הלאה ולאן הרוח נושבת עכשיו. ושאלה עולה בי. האם כדאי לקפוץ על האנייה הראשונה שאני רואה באופק, או לחכות לאנייה הבאה עד שאבשיל עם עצמי עוד קצת. כי לשוט באוקיינוס זה מחייב, ואם כבר עליתי על האנייה, לא אוכל לחזור בי אחרי יום או יומיים.
להיות בלב ים זה לשים את עצמי חשופה לכל מה שיבוא, אמונה בשלד האנייה תוביל אותי ליעד הבא שלי.
ישנם דברים שאני יודעת לומר בלב שלם. אני כאן כדי לפקוח את העיניים, וללכת בשביל שאותו אני בוחרת. שביל שאולי יש בו קוצים והוא לא סלול עד הסוף, שביל מפותל ומלא אתגרים. שביל שרוב האנשים בוחרים לסור ממנו כי הוא פחות מוכר ומזמין. אך זהו שביל שמוביל למקום מאד מיוחד. שביל שמוביל לאמת. שביל שמוביל לבריאות.
בריאות ואמת אלו שתי מילים מאד דומות. שתיהן חובקות בתוכן עולם שלם שמילים לא יכולות להכיל אותו.
האמת של היקום, האמת של הגוף, האמת של האהבה, האמת שיש באינטואיציה של אמא.
לצעוד בשביל הזה גורם לי לא להיכנע תמיד לשאול שאלות, במיוחד את אלו שהתשובות עליהן "ידועות" מראש.
בשבועות האחרונים חשבתי הרבה על התעשיות שמנהלות את העולם שלנו. כמה הן דומות וקשורות ומזינות אחת את השנייה. כל אחת נשענת על כוחה של האחרת.
תעשיית תרופות תעשיית המזון תעשיות המדיה והתקשורת
מטרתן הראשונית הייתה להקל, לרפא, לעזור, לתקן ולחבר בין אנשים. לצערי הן הפכו להיות אלו שגורמות לכאב, לחולי, להתמכרות, לשתיקות רועמות, לאכזריות ולעיוורון. העולם שבוי ומכור, והוא צריך להתעורר. אני לא נכנעת, מה אתכם?
שלא תחשבו שאני מבטלת את התעשיות האלו מן היסוד. אני פשוט טוענת שיש הבדל בין להכיר אותן ולהשתמש בהן מדי פעם כשצריך, לבין לעשות בהן Abuse ולהתמכר. להיות מודע זה הצעד הראשון בדרך להחלמה מהתמכרות. גם אני הייתי שבויה בעבר, התפכחתי מאז.
אך אני אופטימית. אני מרגישה לאחרונה התעוררות עצומה של אנשים שחשים כמוני, שהגיע הזמן לקחת את החיים שלנו בידיים. להציל את העולם, את הקהילה, את המשפחה, את הגוף. ולחיות את האמת שלנו. בפשטות. ביחד על אמת.
אני מאחלת לכם שנה שבה תגלו מהי האמת שלכם ותצעדו בשביל שמוביל אליה, ללא פחד. גם אם כולם מסביב מתנגדים. שנה שבה תפקחו את העיניים ותיפרדו בחכמה מדפוסים של התמכרות. שנה שבה תשכון בתוככם בריאות אמיתית, כזו שרק הגוף שלכם ידע איך להגיע אליה. שנה שבה תסמכו על הגוף, על הקול הפנימי, על האינטואיציה ועל קול ההיגיון. שנה של אהבה עצמית וחמלה לעולם, לבעלי החיים, לאנשים שלא חושבים כמוכם, כי רק בזכותם העולם מתקדם קדימה. שנה של אהבה משחררת.
ואם מישהו רוצה לצעוד איתי בשביל הבריאות, לעבור דרך של פקיחת עיניים, בעזרת תזונה טבעית מן הצומח. אחרי החגים תיפתח קבוצת ניקוי גוף Refresh מחודשת ואשמח שתצטרפו אלי. תכתבו לי ואשלח לכם פרטים בשמחה.
ועכשיו לינקים למתכונים מתאימים לארוחת החג:
סלטים:
סלט עשבים ובטטות צרובות:
סלט חסה ואורז לסוף הקיץ:
סלט ירוק עם תאנים:
מרקים:
מרק ירקות בניחוח קוקוס וגרגירי חומוס:
מרק כתום ועדשים כתומות:
מרק עדשים מונבטות ובטטה מתוקה:
לעיקרית:
פאי עגבניות, תרד וכרובית:
קציצות ירק ואורז טבעוניות וללא גלוטן:
קציצות קינואה כרוב ובטטה:
פאי כוסמין במילוי תרד וקשיו:
פאי קרם קשיו, פלפל קלוי ופטריות:
מתוק בפה:
מיני מאפינס בטטה וחלב קוקוס:
בראוניז שוקולד עשיר:
עוגיות שקדים מטריפות:
כדורי באונטי:
שוקולד ביתי בטעם מרציפן:
מוס שוקולד מאבוקדו:
מאפינס בננה ממכרים:
עוגת קרם אגוזים לימונית:
שיהיה חג שמח ושנה נפלאה, ירוקה ומתוקה
ובריאות כמובן, כי בלי בריאות
אין לנו כלום.
שלכם, שמרית